NAD⁺, NR y NMN: ¿cuál es legal en España? Dosis y etiqueta

Respuesta corta: en España rige la normativa europea de nuevos alimentos. El cloruro de nicotinamida ribósido (NR) está autorizado en complementos alimenticios hasta 300 mg al día en adultos (230 mg en embarazo y lactancia) por el Reglamento de Ejecución (UE) 2020/16. El NMN, a octubre de 2026, no figura en la lista de la Unión: tiene dictamen favorable de la EFSA, pero todavía no autorización.

Revisado en octubre de 2026.

¿Qué es el NAD⁺?

NAD⁺ son las siglas de nicotinamida adenina dinucleótido. Es una coenzima que tus células fabrican y usan en reacciones de oxidación-reducción y como cofactor de otras enzimas, entre ellas las sirtuinas y las PARP. Así lo describe la revisión de Covarrubias y colaboradores publicada en Nature Reviews Molecular Cell Biology en 2021 (DOI).

Esa misma revisión recuerda lo que la investigación aún no ha resuelto: cómo restaurar de forma eficaz los niveles de NAD⁺, si hacerlo es seguro y si tiene efectos beneficiosos en personas.

Un detalle que casi nadie cuenta: los complementos que se venden como «NAD⁺» normalmente no llevan NAD⁺, sino un precursor, una molécula que el organismo puede usar para fabricarlo. El nuestro tampoco lo lleva: lleva nicotinamida ribósido.

¿Qué son el NR y el NMN?

NR (nicotinamida ribósido). En los complementos se usa como cloruro de nicotinamida ribósido, una forma sintética. La EFSA concluyó en 2019 que, una vez absorbido, actúa como precursor del NAD⁺ en las células y que es una fuente de nicotinamida biodisponible, una forma de niacina (EFSA Journal 2019;17(8):5775).
NMN (beta-nicotinamida mononucleótido, β-NMN). Es otro precursor del NAD⁺, situado un paso más cerca en la ruta metabólica. La EFSA lo evaluó como nuevo alimento en un dictamen adoptado el 4 de marzo de 2026 (EFSA Journal 2026).

¿Qué precursor está autorizado en la UE y con qué dosis?

Un nuevo alimento es el que no se consumía en medida importante en la UE antes del 15 de mayo de 1997 (Reglamento (UE) 2015/2283). Solo puede comercializarse si está en la lista de la Unión del Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470, y con las condiciones que fija. Esto es lo que dice esa lista en su versión consolidada de 10 de agosto de 2026:

Sustancia	Estado en la UE	Norma	Máximo en complementos	Población
Cloruro de nicotinamida ribósido (NR)	Autorizado	Reg. de Ejecución (UE) 2020/16, modificado por el 2022/1160	300 mg/día · 230 mg/día en embarazo o lactancia	Población adulta
β-NMN	No figura en la lista de la Unión	Dictamen favorable de la EFSA (2026); sin acto de autorización publicado a fecha de revisión	La EFSA evaluó hasta 300 mg/día	Evaluado para adultos, excluidas embarazadas y lactantes
Trans-resveratrol (sintético o de fuente microbiana)	Autorizado	Decisión de Ejecución (UE) 2016/1190, modificada por el Reg. 2021/51	150 mg/día (sintético)	Población adulta

Tres datos del NR que conviene conocer. La etiqueta debe llamarlo exactamente «cloruro de nicotinamida ribósido». El ingrediente debe contener al menos un 90 % de esa sustancia. Y la autorización nació con protección de datos a favor de su solicitante, ChromaDex, que terminó el 20 de febrero de 2025. El Reglamento 2022/1160 amplió su uso a alimentos para usos médicos especiales y sustitutivos de comidas, pero no cambió los máximos en complementos.

Sobre el NMN, prudencia. La EFSA concluyó en 2026 que el β-NMN sintético de un solicitante concreto es seguro hasta 300 mg al día en adultos, excluidas embarazadas y lactantes. Un dictamen de la EFSA no es una autorización: esa la adopta la Comisión y se publica en el Diario Oficial. A fecha de revisión, el NMN no aparece en la lista consolidada de la Unión.

¿Y el resveratrol?

El trans-resveratrol es un polifenol. La lista de la Unión recoge dos fuentes: la sintética, con un máximo de 150 mg al día en complementos para adultos, y la de fuente microbiana, cuyo nivel se fija «en consonancia con un uso normal, en los complementos alimenticios, del resveratrol extraído de la hierba nudosa japonesa (Fallopia japonica)». La hierba nudosa japonesa también se conoce como Polygonum cuspidatum.

Para las dos fuentes, el reglamento obliga a una advertencia en la etiqueta. La EFSA indicó que el trans-resveratrol puede interactuar con determinados medicamentos, y por eso la etiqueta debe avisar de que quien los tome solo lo consuma bajo supervisión médica. En nuestra ficha se lee así: «Las personas que tomen medicamentos solo deben consumir este producto bajo supervisión médica».

¿Qué lleva una cápsula de NAD⁺ + Resveratrol de BioActive Labs?

Datos de la ficha técnica del fabricante y de la ficha del producto. La dosis diaria es 1 cápsula, y el envase de 60 cápsulas da para 60 días.

Ingrediente	Por cápsula (dosis diaria)	Máximo autorizado al día
Cloruro de nicotinamida ribósido	200 mg (equivale a 172 mg de nicotinamida ribósido)	300 mg de cloruro de nicotinamida ribósido
Trans-resveratrol 98 % (raíz de Polygonum cuspidatum)	102,04 mg de extracto = 100 mg de trans-resveratrol	150 mg (referencia del trans-resveratrol sintético)

Excipientes: almidón de maíz y estearato de magnesio. Cápsula de gelatina, de origen animal. No recomendado para menores de 12 años, embarazadas ni mujeres en período de lactancia. Lo tienes aquí: NAD⁺ + Resveratrol de BioActive Labs.

Lo que una etiqueta puede (y no puede) decir

En la UE, un beneficio para la salud solo puede anunciarse si es una declaración autorizada en el Reglamento (UE) 432/2012; el artículo 10 del Reglamento (CE) 1924/2006 prohíbe las demás. Ni el NR, ni el NMN, ni el resveratrol tienen ninguna declaración autorizada; puedes comprobarlo en el registro de la Comisión Europea.

Puede decir: qué ingrediente lleva y con qué denominación legal, cuántos miligramos por dosis diaria, la forma química, el origen del extracto y las advertencias obligatorias.
No puede decir: que rejuvenece, que alarga la vida, que «recarga» tu energía celular o cualquier otro beneficio. Tampoco nosotros.
Qué mirar: que ponga «cloruro de nicotinamida ribósido» y no solo «NAD⁺»; que la dosis diaria no pase de 300 mg de ese ingrediente; y, si lleva trans-resveratrol, que no pase de 150 mg e incluya la advertencia sobre medicamentos.

Es el mismo criterio que aplicamos en nuestro artículo sobre la glutamina y en cómo usamos las fuentes oficiales.

Preguntas frecuentes

¿Es legal el NMN en España?

A octubre de 2026, el NMN no está en la lista de la Unión de nuevos alimentos autorizados, que es la que se aplica en España. La EFSA emitió en 2026 un dictamen favorable sobre un β-NMN concreto, pero la autorización la publica la Comisión y, a fecha de revisión, no se ha publicado.

¿Cuánto nicotinamida ribósido se puede tomar al día?

En complementos alimenticios, como máximo 300 mg al día de cloruro de nicotinamida ribósido para adultos y 230 mg en embarazo o lactancia, según el Reglamento de Ejecución (UE) 2020/16. El dato se refiere al cloruro, que es lo que debe figurar en la etiqueta.

¿Puedo tomar resveratrol si tomo medicación?

Solo bajo supervisión médica. El reglamento obliga a que la etiqueta lo advierta, porque la EFSA señaló que el trans-resveratrol puede interactuar con determinados medicamentos. Consulta con tu médico o farmacéutico.

¿Para qué sirve el NAD⁺ + resveratrol?

Ninguno de sus ingredientes tiene una declaración de salud autorizada en la UE, así que ninguna etiqueta puede prometerte un beneficio concreto. Lo que sí puede darte es la composición exacta, la dosis y su situación legal, que es lo que recoge este artículo.

Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable. Si estás embarazada, en período de lactancia o tomas medicación, consulta con tu profesional sanitario antes de tomar cualquier complemento.

NAD⁺, NR y NMN: ¿qué precursor es legal en España y qué dice la etiqueta?